3. elokuuta 2014

KUN AIKA ON KORTILLA











































Yllätysvieraat. Tai vaikkapa liian pitkään nukkuminen. Niin tai sitten kiukkuiset ja vaativat lapset... Mitä näitä syitä nyt sitten onkaa, mutta lopputuloksena kuitenkin vain esimerkiksi kaksikymmentä minuuttia valmistautua vieraiden tuloon? Tai ehkä ne jo kolkuttavat ovella ja imurikin on vielä keskellä lattiaa. Jokainen on varmasti kokenut tämän perinteisen hikeä pintaan nostattavan tunteen, kun ei ole mitään tarjottavaa. Ajattelin jakaa tämän näppärän reseptin, johon tarvittavat aineosat ovat pitkillä päiväyksillä varustettuja ja ne voi käyttää myös tarvittaessa ruoanlaittoon jos kakkutarvetta ei tulekaan... Onnistuu siis ilman uunia, ilman liivatelehtiä, ilman rasvaa, eikä tarvita jäähtymis- tai hyydytysaikoja, voisiko olla enää helpompaa?


-> Dominotyyppinen keksi-pohja


-> Maustamaton tuorejuusto
-> Maitorahka
-> Kermavaahtoa
-> Puristettua sitruunamehua
-> Sokeria + vaniljasokeria



-> Mustikoita/ Vadelmia/ Mansikoita/ Herukka

-> Suklaa - tumma, vaalea, maito, mikä vain...
-> Sirtuunamelissaa/ minttua


Tein kaksi kakkua foliohin ja tietysti piti muistaa myös töissä kulkevaa miestäni ja hänelle valmistui 26cm vuokaan kakku. Tässä seuraa ohjeet siihen: pohjaan käytin minttuadominoita ja niiden loppuessa hiukan avuksi kaurakeksejä (n.200g)... Keskiosaan maustamatonta tuorejuustoa (200g), maitorahkaa (1prk), kermavaahtoa (2dl) ja puristettua sitruunamehua (1,5 sitruunaa)... Hiukan sokeria ja vaniljasokeria. Päälle tulikin runsas kerros tuoreita mustikoita ja jääkaapista löytyi tuliaissuklaana Milkan Triolade-suklaa (tummaa, vaaleaa ja maitosuklaata) tumma leivontasuklaa ja ostin vielä Fazerin uutta mustikkasuklaata. Koristeeksi sitruunamelissaa. Tämä on siis täysin sovellettavissa ja tilannetta pitää katsoa vähän tarjoiluastian mukaan. Mutta summa summarum älyttömän nopea ja herkullinen leivos! Kokeilkaahan!

Itselläni oli aiemmin tällä viikolla tämä tuttu tilanne, mutta olinkin itse se yllättäjä! Menin melkoisen lyhyellä varoitusajalla ystävälleni kylään ja ajattelin yllättää tuoreista mustikoista valmistetulla herkulla. Aikaa leipomiseen ei kuitenkaan niin älyttömästi ollut, kun ajomatkaakin oli toista tuntia. Ja hei noi alumiinifoliovuoat ovat niin käteviä, muutamalla tarralla ja osuvalla tekstillä niistä saa yllättävän kauniita paketteja. Ja poistuu se ainainen stressi, saadaanko syötyä koko piirakka ja entä jos tarjoiluastia unohtuu kyläpaikkaan ja milloinhan sen sitten muistaisi pyytää takaisin...

4 kommenttia:

  1. Kiitos reseptistä, rustasin heti paperille yllätyshetkiä varten! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ole hyvä :) suosittelen kokeilemaan :)

      Poista
  2. Mukavan kuuloinen ohje :-) varmasti herkullista :-) tässähän alkoi mieli leipoa :-)

    Mukavaa alkavaa viikkoa :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Seija :) odota hieman, että lämpötilat laskee ja leivo vasta sitten:) mukavaa alkanutta viikkoa myös sinulle :)

      Poista

HEI SIELLÄ! IHANA KUN KÄVIT, SUURKIITOKSET KOMMENTISTASI ♡